Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

8 Kue Tradisional dari Berbagai Daerah Indonesia, Cocok untuk Menu Buka Puasa saat Ramadan 2021

Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kue Pancong toping gula merah.

3. Serabi - Solo

Serabi Notosuman oleh-oleh khas Solo yang legendaris. (instagram/suryomulyo6)

Kue tradisional yang tentu sudah familiar di berbagai wilayah selanjutnya adalah serabi khas Solo.

Rasanya yang manis dan bertekstur lembut membuat serabi jadi jajanan favorit banyak orang.

Kini pedagang serabi menjualnya dengan aneka variasi.

Seperti serabi gulung original, serabi dengan taburan seres, dan masih banyak lagi.

4. Kue Pukis - Banyumas

Nah, selanjutnya ada kue pukis yang bisa jadi rekomendasi untuk menu takjil buka puasa.

Kue pukis memiliki bentuk setengah lingkaran dan ukurannya lebih padat berisi.

Rasanya yang manis ini cocok disantap secara langsung sambil menyeruput teh hangat.

5. Kue Pancong - Betawi

Kue Pancong toping gula merah. (Instagram.com/@femidjamil)

Hampir mirip dengan kue pukis, kue pancong juga memiliki bentuk setengah lingkaran yang mungil.

Namun soal rasa, kedua kue tersebut berbeda jauh, di mana kue pancong rasanya manis dan teksturnya lebih lembut karena terbuat dari tepung beras yang dicampur parutan kelapa, santan, dan garam.

Ada yang lebih spesial dari kue pancong ini yaitu dalam penyajiannya, di bagian atas ditaburi dengan gula halus.

6. Bika Ambon - Medan

Kue tradisional berikutnya ada bika ambon yang bentuknya cukup lucu seperti sarang semut.

Halaman
123