4. Pisang Epe

Kuliner Makassar lainnya yang terbuat dari pisang dan cukup populer adalah Pisang Epe.

Pisang epe aromanya sangat sedap dan rasanya lezat karena olahan pisang ini dimasak dengan cara dibakar.

Pisang yang dibakar diberi saus gula aren sehingga memiliki cita rasa manis yang siap menuntaskan lapar setelah puasa seharian.

5. Sanggara Balanda

Nama kuliner khas Makassar olahan pisang yang satu ini mungkin cukup jarang didengar.

Sanggara balanda adalah sajian pisang goreng yang diolah dengan cara unik.

Biasanya Sanggara Balanda menggunakan pisang raja atau pisang tanduk yang sudah matang, diiris tengahnya kemudian digoreng.

Bagian tengah yang diiris itu diberi taburan kacang tanah sangrai, karamel dan gula aren.

Baca juga: 15 Warung Ayam Geprek Enak di Jogja dengan Harga Terjangkau dan Pedasnya Mantap

Baca juga: Resep Tiramis Mille Crepes, Kue Seribu Lapis yang Enak Buat Teman Ngopi di Rumah

Baca juga: 6 Kuliner Enak di Surabaya untuk Sarapan, Ada Nasi Empal hingga Lontong Mi

Baca juga: 7 Jenis Soto Khas Nusantara yang Patut Kamu Cicipi, Ada Soto Betawi hingga Soto Lamongan

Baca juga: 7 Kuliner Malam di Bandung yang Selalu Ramai, Gurihnya Perkedel Bondon Tak Boleh Dilewatkan

(TribunTravel.com/tyas)