3. Getuk goreng

Getuk goreng merupakan kudapan yang sangat populer di daerah Banyumas, Jawa Tengah.

Getuk goreng memang dibuat dengan cara menggoreng potongan getuk ke dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan.

Uniknya, getuk goreng sebenarnya ditemukan secara tidak sengaja oleh seorang penjual getuk pada awal tahun 1900-an.

Seiring berjalannya waktu, penjual mencari akal agar sisa getuk yang tidak laku tetap bisa dikonsumsi, si penjual lantas melumuri getuk dengan tepung kemudian menggorengnya kembali.

Ternyata, getuk goreng tersebut kini lebih disukai pembeli hingga kini menjadi oleh-oleh khas Banyumas.

4. Getuk lindri

Getuk lindri merupakan jenis getuk yang paling familiar dan dikenal banyak orang, bahkan bisa dijumpai di kota-kota besar, tak terkecuali Jakarta.

Nama lindri sendiri berasal dari alat pembuat getuk bernama lindri yang menyerupai mesin penggiling adonan mi tradisional.

Proses pencetakan dengan mesin lindri membuat tampilan getuk terlihat unik, yakni menyerupai mi yang dipadatkan lalu digulung.

Selain itu, getuk lindri biasanya disajikan dengan warna-warna yang menarik, ada putih, hijau, cokelat, dan merah muda.

5. Getuk kurung

Getuk kurung merupakan sajian yang berasal dari desa Kurung, Klaten, Jawa Tengah.

Sekilas, memang tak ada yang berbeda dari tampilan getuk kurung.

Namun saat dibelah, terlihat isian berupa selai nanas berwarna kuning keemasan yang meleleh saat digigit.