Baca tanpa iklan
TRIBUNTRAVEL.COM - Hari Valentine identik dengan makanan berbahan dasar cokelat, satu diantaranya ada Martabak Manis.
Martabak manis dikenal sebagai kudapan dengan perpaduan rasa gurih dan manis yang pas.
Apalagi ditambahkan aneka topping, seperti cokelat, keju, kacang, dan sebagainya, rasanya jadi makin menggoyang lidah.
Membuat martabak manis gak harus selalu memakai loyang. Kamu bisa menggunakan teflon antilengket, kok.
Begini cara membuat dan resep martabak manis teflon, makanan alternatif saat hari Valentine.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram tepung terigu
- 100 ml air
- 35 gram gula
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh soda kue
- meses secukupnya
- kacang secukupnya
Langkah Pembuatan
-
Tuang gula dan garam di dalam wadah, kemudian larutkan dengan air hangat
-
Tambahkan tepung terigu ke dalamnya, aduk sampai merata. Masukkan telur, baking powder, dan soda kue sembari diaduk.
-
Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit sampai mengembang. Siapkan wajan teflon yang telah diberi mentega, panaskan dahulu.
-
Tuang adonan ke dalamnya, kemudian tutup dengan rapat.
-
Saat adonan telah mengeluarkan lubang kecil, tambahkan taburan meses dan kacang ke bagian atasnya.
-
Potong bagian tengahnya, kemudian tutup jadi bentuk setengah lingkaran. Sajikan martabak manis teflon selagi hangat