3. Pangsit
Selanjutnya ada pangsit yang melambangkan kemakmuran, kekayaan, dan kelimpahan.
Pangsit dimakan saat Tahun Baru Imlek karena bentuknya seperti batangan emas.
Masyarakat Tionghoa percaya makan pangsit saat Tahun Baru Imlek dapat menghasilkan kekayaan sepanjang tahun.
Ada kepercayaan semakin banyak pangsit yang dimakan, maka jumlah kekayaannya juga semakin banyak.
Pangsit biasanya terbuat dari daging dan sayuran cincang yang dibungkus dengan selembar adonan kulit.
Secara tradisional, pangsit rebus dimakan selama Imlek dan terkadang ada koin di dalamnya untuk menarik kekayaan.
Di Tiongkok Utara, pangsit bisa memiliki arti berbeda tergantung dari isiannya. Misalnya, isian berbahan dasar seledri berarti kerja keras.
Kerja keras dapat mengarah pada kehidupan kaya.
Sedangkan isian kubis berarti ada ratusan cara untuk menarik kekayaan.
4. Ikan bandeng
Masyarakat Tionghoa percaya bahwa ikan merupakan sumber keberuntungan dan rezeki.
Konon hal ini dipercaya sebab dalam Bahasa Mandarin, ikan disebut dengan yu atau yoo yang terdengar seperti arti kata surplus atau berlimpah.
Harapannya dengan memakan ikan seseorang akan mendapatkan rezeki yang berlimpah di tahun berikutnya.
5. Lumpia