Mencicipi Lezatnya Pelopor Bakso Mangkok di Jogja
Sesuai menu andalan yang disajikannya, warung ini bernama Bakso Mangkok Beranak Jogja.
Lokasinya cukup strategis, yakni di Jalan Letjend S Parman 67 Patangpuluhan Yogyakarta.
Diklaim, menu Bakso Mangkok di warung ini merupakan yang pertama hadir di Yogyakarta.
"Kami berdiri sejak kurang lebih 4 tahun lalu, saat itu Bakso Mangkok baru pertama di Yogya," ujar karyawan yang sudah bekerja selama 2 tahun di Bakso Mangkuk Beranak Jogja, Parno.
Menu favorit di warung bakso ini adalah bakso mangkuk beranak yang dibanderol Rp 32.000 per porsi.
Selain itu ada bakso mangkok biasa Rp 22.000, bakso mangkok lobster Rp 50.000, dan bakso mangkok cumi-cumi jumbo Rp 47.000.
Selain bakso mangkok, tersedia juga 13 varian bakso lainnya dan 13 varian mie ayam di warung ini.
Harga menu tersebut berkisar Rp 10.000 hingga Rp 50.000 per porsi.
Tak hanya bakso yang unik, warung ini juga menyediakan berbagai macam kuah.
Di antaranya kuah telur, kuah taichan pedas, dan kuah telur taichan pedas.
Menurut Parno, bakso mangkok lobster dan bakso mangkok cumi-cumi jumbo termasuk menu baru di warungnya.
"Sejak booming bakso lobster di Jakarta lewat YouTube, kami membuat juga untuk yang pertama di Yogya sepertinya. Yang (bakso) cumi sepertinya pertama juga. Sudah ada sekitar 1-1,5 bulan lalu," terangnya.
Ia menuturkan, lobster yang digunakan sebagai bahan bakso mangkok lobster pun selalu baru dan segar.
Lobster tersebut langsung diantarkan oleh penyuplai ke warung.