Susu kuda juga rendah lemak, kalori, dan protein sehingga cocok dikonsumsi untuk menambah daya tahan tubuh.

Uniknya lagi, susu kuda tidak mengalami penggumpalan dan kerusakan meski tidak dipasteurisasi dan tanpa diberi bahan pengawet.

Susu kuda tidak perlu dimasak kembali, dapat diminum lansung atau jika ingin menambah sensasi rasa manis bisa dicampur dengan madu.

Khasiat susu kuda liar

"Insya Allah membantu mengobati penyakit stroke, rematik, maagh, diabetes, asam urat, tekanan darah tinggi, demam berdarah, paru-paru basah, asma, semua kanker, tipes," papar Nehrun.

Susu kuda liar juga bisa sebagai penangkal alergi makanan, TBC, anemia, migrain, tumor, kolestrol, pegal-pegal, gangguan pencernaan, dan lainnya.

Dipercaya susu kuda juga dapat meningkatkan vitalitas dan kejantanan pria, menjaga kekebalan tubuh agar tetap sehat dan bugar.

Susu kuda mengandung laktoferin sehingga dapat dijadikan obat kulit dan perawatan kecantikan. Zat tersebut berguna untuk meregenerasi kulit dan memperlambat penuaan dini serta sebagai pelembab alami.

Baca juga: Disimpan Dalam Kaleng Susu, Uang Sekitar Rp 1 Miliar Milik Nenek Ini Hancur Dimakan Serangga

Baca juga: Biasa Dikonsumsi Orang Indonesia, Mana yang Lebih Baik Antara Susu Sapi vs Susu Kedelai?

Baca juga: Gila! Cuma di China Supermarket Jual Produk Super Absurd, Ada Susu Kuda Hingga Hiu

Baca juga: Kenali Beda Susu UHT dan Pasteurisasi, Mana yang Punya Masa Simpan Lebih Lama?

Baca juga: Bahaya! 5 Makanan Ini Tidak Boleh Dikonsumsi dengan Susu

Artikrl ini telah tayang diKompas.com dengan judul "Apa Itu Susu Kuda Liar NTB? Dari Proses Pengolahan sampai Khasiat"

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)