TRIBUNTRAVEL.COM - Susu sapi dan susu kedelai adalah dua jenis susu yang paling lazim di konsumsi di Indonesia.

Kedunya sebenarnya punya nutrisi yang hampir sama, hanya berbeda sumbernya.

Lalu mana yang terbaik, susu sapi atau susu kedelai?

Susu sapi sebenarnya jauh lebih tenar karena sudah lebih dulu ada dan lebih mudah dikreasikan jadi aneka rasa dan bentuk seperti yogurt atau keju.

Tapi, susu kedelai juga banyak disukai karena punya rasa yang lebih ringan dan aroma harum kedelai yang menenangkan di pagi atau malam hari.

Selain itu, susu kedelai juga menjadi pengganti kebutuhan susu bagi penganut vegetarian.

Untuk lebih jelasnya, mari kita lihat perbandingan nutrisi keduanya.

Kalori Susu Sapi VS Susu Kedelai

Susu sapi umumnya mengandung lebih banyak kalori daripada susu kedelai.

Secangkir susu sapi memiliki lebih dari 100 kalori, tapi secangkir susu kedelai hanya mengandung 80 kalori.

Susu kedelai murni bahkan hanya mengandung 50 kalori, tetapi susu sapi rendah kalori umumnya mengandung 90 kalori.

Nutrisi Susu Sapi

Susu sapi mengandung 10 gram karbohidrat dan 5 gram lemak jenuh, 35 mg kolestol, 125 gram natrium dan 8 gram protein.

Sayangnya, susu sapi tidak mengandung banyak serat.

Berbeda dengan susu kedelai, susu sapi bisa memenuhi 30 persen kebutuhan harian tubuh akan kalsium yang baik untuk kesehatan gigi dan tulang.