Dilansir TribunTravel dari laman trip101, berikut 7 jenis sushi paling aneh di Jepang

1. Funazushi

Funazushi adalah sushi fermentasi yang terbuat dari subspesies ikan mas yang disebut funa.

Funa difermentasi dalam garam dan beras selama setahun, lalu dikemas ulang dan dibiarkan berfermentasi selama empat tahun lagi.

Satu-satunya tempat kamu dapat mencoba funazushi adalah di Danau Biwa, Prefektur Shiga.

2. Sushi Shirako

Jika kamu pernah makan sushi, kamu pasti pernah makan telur ikan.

Tobiko, alias telur ikan terbang, adalah salah satu yang paling umum.

Telur salmon, alias Ikura, juga sangat populer.
Namun, pernahkah kamu mencoba makan organ reproduksi ikan jantan di sushimu?

Sushi Shirako biasanya menggunakan organ reproduksi ikan jantan.

Meski terlihat aneh, Sushi Shirako cukup populer di kalangan masyarakat Jepang.

3. Fugu nigiri

Sushi fugu atau Fugu nigiri merupakan jenis sushi yang menggunakan ikan fugu sebagai bahan utamanya.

Untuk menyantapnya, kamu harus datang ke restoran dengan koki yang berlisensi.

Meski mematikan, ikan fugu dapat dinikmati berkat kemampuan dari koki yang terlatih.