Gunakan kompor portabel berukuran kecil tentunya agar muat di taruh di tengah meja makan.

Jangan lupa pula untuk menyiapkan beberapa persediaan gas kompor portabel.

Barbeku ala Korea memerlukan waktu cukup lama untuk memasak, jadi jika kehabisan gas kamu sudah punya persediaan.

4. Daging

Daging menjadi menu utama dalam Korean barbeque.

Jenis daging bisa kamu pilih sesuai selera, daging sapi, lidah sapi, ayam, hingga seafood.

Iris daging dengan cara tipis-tipis dan sebelum dimasak kamu bisa memarinasi daging dengan bumbu khas Korea terlebih dahulu.

5. Sayuran dan jamur

Sebagai pengganti daging, kamu bisa menggunakan sayuran dan jamur untuk barbeku.

Terong adalah sayuran umum pengganti daging dalam Korean barbeque.

Jenis jamur berukuran tebal dan besar juga umum digunakan.

Kamu juga bisa memakai tahu sebagai alternatif.

6. Saus

Beberapa saus yang umum digunakan untuk Korean barbeque adalah ssamjang, doenjang dan gochujang.

Saus-saus ini bisa digunakan sebagai cocolan atau marinasi daging.