TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler yang berburu kuliner legendaris bisa mengunjungi Mi Ayam Mang Oyo di Depok, Jawa Barat.

Kuliner yang satu ini sangat legendaris dan sudah ada sejak tahun 1983.

Mi Ayam Mang Oyo berada di Jalan Wijaya Kusuma Raya, Depok Jaya, Kecamatan Pancoran Mas, Depok.

Meski warung mie ayam mudah sekali ditemui dimana-mana, namun mie ayam Mang Oyo ini berbeda daripada mie ayam gerobakan lainnya.

Baca juga: Cara Membuat Paspor di Depok via Online, Lihat Syarat dan Prosedurnya

Ia menawarkan menu berupa mie ayam dengan campuran bumbu rendang.

Mie ayam Mang Oyo ini disajikan bersama dengan irisan daun bawang, bawang goreng, dan juga baso.

"Jadi ini campurannya ya bumbu rendang. Saya beli bumbu rendang jadi. Yang saya pakai resepnya ini, bukan rendang padang tapi yang dipakai rendang Aceh," kata Mang Oyon, pemilik warung di lokasi, Rabu (23/12/2020).

Mang Oyo mulai berjualan sejak pukul 9 pagi setiap harinya. Biasanya dagangannya akan habis di sekitar pukul 2 siang, atau jam 3 sore.

Memiliki sensasi yang unik dan belum pernah ada, tak jarang dagangan Mang Oyo ramai diburu pembeli.

"Kalau dirata-rata, sehari mungkin ada 100an porsi terjual. Itu 5 kilo ayam. Pokoknya saya ayam itu, maunya dada tok, gak ada tulang," kata Mang Oyo.

Seperti mie ayam pada umumnya, mie dimasak dengan cara direbus hingga matang bersama dengan bakso dan sawi sebelum disajikan.

Namun yang berbeda, adalah sajian ayamnya.

Mang Oyo mencampurkan potongan ayam dengan menggunakan kuah yang diracik pakai bumbu rendang.

Mang Oyong menyebut, bumbu rendang yang digunakan adalah khas Aceh.

Sejak pertama kali berjualan di tahun 1983, Mang Oyo tak pernah sedikitpun merubah resep tersebut.

"Bahkan saya beli dari orang yang sama. Gak ada yang berubah, dari dulu sampai sekarang, saya beli bumbu tukang bumbunya masih sama. Dia juga," katanya.