Tekstur lokum tersebut, kata Retno, bisa dibilang mirip dengan dodol di Indonesia.
Biasanya, orang-orang Bosnia memanfaatkan sesi minum kopi bersama kerabat dan keluarga.
Mereka akan berkumpul dan mengobrol di halaman rumah dengan ditemani kopi.
“Kopi itu hanya kiasan. Bukan kopinya yang penting, tapi ngobrolnya,” pungkas Retno.
Jika ingin mencoba membuat dan menikmati kopi khas Bosnia di rumah, kamu juga bisa membeli bubuk kopinya lalu menyeduhnya di rumah.
Biasanya di Bascarsija bubuk kopi yang sudah disangrai dan digiling dalam kemasan 500 gram dijual seharga 10 Bosnian Marks atau sekitar Rp 89.700.
Sementara itu, alat untuk membuat kopinya juga bisa dengan mudah kamu temukan di sana.
Satu coffee set dalam salah satu toko perajin tembaga di Bascarsija dihargai sekitar 30 Bosnian Marks atau sekitar Rp 250.000.
Baca juga: 5 Kafe Instagramable di Bangli Bali, Rasakan Sensasi Menyesap Kopi dengan Pemandangan Gunung Batur
Baca juga: Jangan Kebanyakan Minum Kopi Pakai Gelas Kertas, Ini Bahaya yang Bakal Mengintaimu
Baca juga: Ini 5 Kopi Termahal di Dunia, Ada yang Berasal dari Sisa Kotoran Gajah Seharga Rp 11,6 Juta
Baca juga: Rekomendasi 5 Coffee Shop di Bandung, Harus Coba Roti Selai Srikaya ala Kopi Purnama yang Legendaris
Baca juga: 5 Fakta Unik Black Ivory Coffee, Kopi Mahal dari Kotoran Gajah yang Diproduksi di Thailand
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Unik, Ini Cara Orang Bosnia dan Herzegovina Minum Kopi".
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)