Saat mencoba sesendok kuah mi gomak, rasa pertama menohok lidah adalah rasa pedas getir.
Rasa andaliman yang mirip dengan jeruk nipis juga terasa sangat kuat.
Kuah dari mi gomak sedikit berminyak yang berasal dari santan.
TONTON JUGA:
8. Rawon
Rawon terdiri dari irisan daging sapi yang diolah bersama bumbu dan rempah seperti kluwek, bawang merah dan bawang putih lalu ada kemiri.
Kluwek adalah bumbu yang sangat pokok pada hidangan ini, cita rasa kluwek menonjol pada makanan ini.
Selain itu, makanan yang sering dijumpai di kawasan Jawa Timur ini biasanya disajikan dengan tauge segar dan telur asin rebus.
Rawon juga dimasak bersama cabai merah yang dapat menambah rasa pedas.
Rawon nikmat disantap bersama kerupuk udang renyah.
Jangan lupa untuk menambahkan sambal ulek segar yang dapat membuat sensasi menyantap rawon tambah meriah.
9. Sop Buntut
Sop buntut merupakan makanan Indonesia yang terdiri dari kaldu sapi, sayuran, dan potongan buntut sapi yang telah diolah sampai empuk.
Salah satu sayuran berkhasiat tinggi yang ada di dalam sop buntut yakni wortel.
Wortel merupakan sayuran mengandung vitamin A yang menjaga imunitas tubuh.
Lalu kamu juga bisa merasakan pedasnya lada yang dapat menghangatkan tubuh.
Sop buntut bisa dihidangkan panas dan disantap bersama nasi putih hangat dan emping sebagai penambah rasa.
10. Sop Ayam Klaten
Sajian ini merupakan salah satu makanan khas Klaten yang bisa menghangatkan badanmu.
Rasa sop ayam sangat sederhana, berasal dari kaldu yang dicampur dengan daun seledri, lalu bawang putih dan bawang goreng.
Rasa kaldunya gurih dan segar, apalagi jika ditambah dengan perasan jeruk nipis.
Namun ada rasa sedikit pedas dari jahe.
Untuk isiannya bisa memilih sesuai selera, terdapat ati ampela, dada, paha, campur dan masih banyak lagi.
Selain itu, kamu bisa menikmatinya dengan aneka sate yang menggugah selera.
Ada sate usus dan telur puyuh sebagai makanan pendampingnya dengan rasa manis gurih.
Baca juga: Sop Ayam Pak Min - Makanan Legendaris Asal Klaten Ini Buka Cabang Hingga Jakarta
Baca juga: Rekomendasi Makanan Berkuah saat Musim Hujan, Kuliner Malam di Jogja Ini Bisa Jadi Pilihan
Baca juga: 5 Bakso Enak di Bogor Ini Nikmat Disantap saat Musim Hujan, Ada Bakso PMI hingga Bakso Titoti
Baca juga: Rekomendasi 5 Bakmi Jawa Enak dan Terkenal di Semarang, Nikmat Disantap saat Musim Hujan
Baca juga: 7 Kuliner di Senopati Jakarta Selatan dengan Harga Makanan yang Relatif Terjangkau