Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Soto Betawi, Sop Buntut dan 8 Makanan Berkuah Lainnya yang Cocok Disantap Saat Musim Hujan

Penulis: ronnaqrtayn
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi Soto Betawi

Kini, bakso memiliki beragam varian.

Ragam bakso seperti bakso mercon, bakso yang di dalamnya terdapat saus cabai segar yang menggugah selera.

Varian lain juga ada seperti bakso isi tomat hingga mozzarella.

Bakso (Instagram/@amazingmalangeats)

3. Sayur Asem

Meskipun memiliki rasa yang cenderung asam dari asam Jawa, sayur ini juga bisa menghangatkan tubuh kalau dinikmati selagi hangat.

Sayur asam memiliki rasa padas dari ulekan cabai yang dibaurkan bersama bumbu seperti kemiri, lengkuas, bawang merah, bawang putih dan lain-lain.

Selain pedas terdapat rasa manis di dalamnya yang berasal dari gula pasir.

Sayur asam cocok jika dinikmati bersama hidangan pendamping seperti tempe, tahu goreng dan juga ikan asin.

Bisa juga dinikmati dengan empal, paru goreng, dan lauk goreng lainnya.

sayur asem (flickr.com)

4. Sop kambing

Kalau sajian satu ini adalah makanan yang digemari oleh pencinta makanan olahan daging kambing.

Kuahnya terbuat dari kaldu kambing dan ditambah sayuran seperti tomat dan daun seledri yang membuat hidangan lebih segar.

5. Seblak

Makanan pedas, sederhana, murah dan praktis ini juga bisa menjadi pilihanmu bersantap saat hujan-hujan.

Makanan yang memiliki cita rasa pedas menantang ini biasanya berisi kerupuk yang direbus, kuah cabai, ceker ayam, makaroni, bakso, dan lain-lain.

Halaman
1234