Seblak yang memiliki cita rasa pedas dan gurih ini juga memiliki sayuran di dalamnya, lalu protein seperti telur dan olahan daging lainnya.

Bumbu seblak sangat sederhana, bisa terbuat dari cabai, bawang merah dan bawang putih, daun bawang, tomat, kencur, dan lain-lain.

6. Mi Godog Jogja

Banyak ragam mi di Indonesia, mi satu ini salah satunya yang banyak penggemar.

Mi godog memiliki rasa kuah creamy dari telur yang berpadu dengan kaldu ayam.

Selain itu, mi godog juga ditambahkan taburan bawang merah yang menambah cita rasa.

Mi godog yang panas bisa kamu tambahkan irisan cabai merah atau cabai hijau agar rasanya tambah pedas, serta siap membuatmu berkeringat.

7. Mi Gomak

Masih di dunia mi, kamu yang mencari mi dengan cita rasa pedas bisa mencoba mi gomak yang berasal dari Tanah Toba ini.

Jenis mi yang digunakan adalah mi lidi.

Mi direbus terlebih dahulu lalu baru dituangkan kuah pedas.

Kuahnya diracik dengan andaliman, cabai, lengkuas dan bumbu pelengkap lainnya.

Mi gomak paling nikmat dihidangkan dengan keadaan masih panas.

Tekstur mi kenyal, tebal, dan tidak mudah putus.

Rasa mi sedikit gurih dari telur.