Selain itu jangan masukkan telur saat panci dan minyak belum panas, teman-teman.

Karena jika panci ataupun minyak belum panas, maka minyak tidak bisa menjadi lapisan pelumas panci untuk menghalangi agar telur tidak lengket pada panci.

2. Waktu Membumbui Telur Kurang Tepat

Beberapa cara memasak telur yang sering dilakukan adalah menggoreng telur jadi telur mata sapi, mengocok telur dan dijadikan telur dadar, merebus telur tanpa cangkang (poached),dan merebus telur dengan cangkang (hard boiled).

Ternyata, setiap cara memasak telur itu punya waktu membumbui yang sesuai agar telur terasa enak, misalnya dengan garam dan lada.

Untuk telur mata sapi, kita perlu menaburkan bumbu setelah telur dipecahkan di atas panci penggorengan.

Sedangkan, telur yang dikocok untuk dijadikan telur dadar dibumbui sebelum telur dikocok.

Kemudian, telur yang direbus tanpa cangkang, bumbu garamnya ditaburkan pada air rebusan sebelum dipanaskan.

Sedangkan, untuk telur yang direbus dengan cangkangnya, kita bisa saja menambahkan garam dalam air rebusan.

Namun, setelah matang biasanya telur masih perlu dibumbui karena garam juga sulit menembus cangkang telur selama telur dimasak.

3. Waktu Memasak Telur Terlalu Lama

Baik digoreng maupun direbus, telur sebaiknya tidak dimasak terlalu lama ataupun terlalu panas.

Jika kita menggoreng telur mata sapi, sebaiknya mintalah bantuan orang tua untuk mengatur api kompor yang sedang, ya.

Api kompor yang terlalu besar akan membuat tepian putih telur mengering dan keras.

Sebabnya, putih telur lebih cepat matang dibandingkan kuning telur, teman-teman.