Tidak ada makanan yang lebih kaya serat dari kacang-kacangan.

Dan kacang-kacangan mengandung serat larut penurun kolesterol yang sangat tinggi.

Makan secangkir jenis kacang apa pun sehari dapat menurunkan kolesterol sebanyak 10 persen dalam 6 minggu.

4. Kedelai

Mengurangi lemak jenuh adalah satu-satunya perubahan pola makan terpenting yang dapat kamu lakukan untuk mengurangi kolesterol.

Kedelai digunakan sebagai pengganti daging dan keju, serta membantu jantung dengan mengurangi jumlah lemak jenuh yang kamu makan.

Lemak jenuh biasanya ditemukan pada produk hewani seperti susu murni, krim, mentega, dan keju, serta daging, seperti daging sapi, domba, dan babi.

Ada beberapa lemak jenuh nabati yang harus kamu hindari juga, terutama minyak inti sawit, minyak kelapa, dan minyak sayur.

5. Alpukat

Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, sejenis lemak yang sebenarnya dapat membantu meningkatkan kadar HDL (kolesterol 'baik') sekaligus menurunkan kadar LDL (kolesterol 'jahat').

Mereka juga mengandung lebih banyak beta-sitosterol penghancur kolesterol (lemak nabati yang bermanfaat) daripada buah lainnya.

Beta-sitosterol berfungsi mengurangi jumlah kolesterol yang diserap dari makanan.

Jadi kombinasi beta-sitosterol dan lemak tak jenuh tunggal membuat alpukat menjadi pembasmi kolesterol yang sangat baik.

Baca juga: 7 Bahan Makanan dengan Harga yang Sangat Mahal, Termasuk Kopi Luwak yang Ada di Indonesia

Baca juga: 5 Makanan yang Harus Dihindari Sebelum Naik Pesawat, Mulai dari Kacang hingga Permen Karet

Baca juga: Buah dan 3 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Dicampur dengan Susu, Efeknya Bisa Berbahaya

Baca juga: Selain Enak, 5 Makanan Ini Juga Membantu Menjaga Kesehatan Ginjal

Baca juga: Bantu Tingkatkan Daya Ingat, Ini 5 Makanan yang Bisa Dikonsumsi

(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)