Baca tanpa iklan
TRIBUNTRAVEL.COM- Sebelum beraktivitas sebaiknya traveler sarapan pagi.
Menu sarapan yang bisa dicoba adalah Chicken Egg Rice.
Chicken Egg Rice bisa jadi menu sarapan praktis namun rasanya enak banget.
Kalau tidak punya waktu banyak untuk menyajikan menu sarapan, contek saja Resep Chicken Egg Rice ini.
Dijamin, keluarga pasti menyukai Resep Chicken Egg Rice ini dalam sekali suap.
Bahan-bahan
Bahan utama
- 600 gram nasi putih pulen
Bahan telur
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
Bahan Siraman
- 2 buah paha ayam fillet, potong kotak
- 250 ml kaldu ayam
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 100 gram jagung pipil
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sdm air
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Telur, kocok telur, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Panaskan 1 sdm margarin. Tuang telur. Orak arik. Sisihkan.
Siraman, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam dan jagung. Aduk hingga berubah warna. Tuang air. Biarkan mendidih. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Tata nasi dan telur. Siramkan saus siraman.