10. Konsumsi keju di Inggris Raya hanya mencapai 24,0 pon per kapita.

11. Konsumsi keju ini bahkan tidak mendekati Yunani yang memimpin dengan kekalahan 68,4 pon per kapita.

12. Dmitri Mendeleev adalah seorang konsultan untuk produksi keju artisanal, sementara dia juga menciptakan tabel periodik unsur-unsur kimia.

Tips menyimpan keju

Salah menyimpan keju yang telah dibuka dari kemasannya akan menyebabkan keju tersebut berubah rasa, menjadi lebih keras dari sebelumnya, bahkan keju tersebut bisa berjamur.

Lalu di manakah sebaiknya menyimpan sisa potongan keju yang telah dibuka kemasannya?

Senior Brand Manager Meals Mondelez Indonesia, Putri Happy membagikan tips untuk menyimpan keju agar rasanya tidak berubah.

Dengan mengetahui tips menyimpan keju ini, potongan keju yang telah terpakai tetap pada rasa dan tekstur yang sama saat digunakan di kemudian hari.

Pertama, bungkuslah kembali menggunakan aluminium foil pembungkusnya.

Jika terlanjur membuang aluminium foil yang menjadi pembungkus keju kemasan, kamu bisa menggantinya dengan kertas roti atau baking paper.

Kedua, jangan letakkan keju di dalam kulkas, karena selain akan mengeras, keju tersebut akan memiliki rasa yang tidak sesuai dengan rasa keju pada umumnya.

"Keju itu pada dasarnya terdapat bakteri baik yang hidup di dalamnya, oleh karena itu keju membutuhkan sirkulasi udara yang baik," kata Putri, seperti dikutip TribunTravel dari Kompas.com.

Ketiga, disarankan untuk membeli keju sesuai dengan kebutuhan untuk menghindari batas kedaluwarsa yang sudah tak layak untuk dikonsumsi.

"Keju kan banyak macam-macam ukurannya ya, disesuaikan saja dengan kebutuhan," terangnya.

Keempat, jika ingin mengkonsumsi kembali keju yang telah dipakai sebelumnya, disarankan untuk terlebih dahulu membuang bagian yang terpotong sebelumnya.

• Burj Khalifa Kini Punya Restoran Halal dengan Pemandangan Air Mancur dan Pusat Kota Dubai

• 3 Cara Kurangi Rasa Pahit pada Pare Sebelum Dimasak

• Resep Nasi Goreng Bumbu Iris Nikmat, Bisa Dijadikan Bekal Sarapan

• Resep Chicken Egg Rice, Sajian Praktis dan Nikmat untuk Menu Sarapan

• Restoran Milik Gordon Ramsay Dapat Komentar Negatif Usai Sajikan Keju Hambar Seharga Rp 377 Ribu

(TribunTravel/Sinta Agustina)