Pada awal tahun 2020, Bakwan Juwarak sukses masuk dalam Top 14 Digitarasa.

Melalui Digitarasa, para pelaku usaha kuliner dibimbing dalam mengembangkan bisnis.

Pelatihan yang diebrikan di antaranya memanajemen operasional bisnis, pemasaran lewat branding dan marketing, pengembangan produk hingga riset pasar.

Saat ini Bakwan Juwarak dapat diperoleh melalui platform Gofood dan Grabfood maupun Instagram @bakwanjuwarak.id untuk wilayah Jakarta dan sekitarnya.

Bakwan Juwarak ajang promosi Pontianak sebagai destinasi wisata kuliner

Wali Kota Pontianak Edi Rusdi Kamtono mengapresiasi dengan adanya warga asal Pontianak yang berhasil mengangkat kuliner khas Pontianak di Ibu Kota.

Apalagi Bakwan Juwarak sudah masuk dalam Top 14 Digitarasa.

Digitarasa merupakan sebuah akselerator bisnis kuliner yang bertujuan mendorong pertumbuhan para pelaku usaha dan startup makanan dan minuman serta ekosistem kuliner di Indonesia.

"Ini merupakan suatu kebanggaan bagi Kota Pontianak karena kuliner kita sudah merambah hingga ke ibukota Jakarta," ujar Edi.

Kehadiran Bakwan Juwarak asal Kota Pontianak ini menurutnya secara tidak langsung juga ikut mempromosikan Pontianak sebagai destinasi wisata kuliner.

Ia berharap tidak hanya Bakwan Juwarak, tetapi kuliner-kuliner lainnya juga bisa mengikuti jejak kesuksesan yang dilakukan Wijy Wijaya.

"Sehingga Pontianak dikenal dengan kekayaan kulinernya dan ini akan menarik minat orang untuk berkunjung ke Pontianak," ungkap Edi.

Tidak hanya itu, Bakwan Juwarak dikemas tanpa menggunakan plastik, tetapi besek sebagai wadahnya. Hal ini tentu saja mendapat sambutan positif dari Wali Kota Edi Kamtono.

Sebab, kata dia, dengan mengurangi penggunaan plastik berarti ikut mendukung program pengurangan sampah plastik sebagai sumber penghasil sampah.

"Mudah-mudahan ini bisa menyadarkan masyarakat untuk berusaha mengurangi dampak dari penggunaan sampah kantong plastik," harap Edi.

• 4 Kue Tradisional Indonesia Isi Gula Merah Selain Klepon, Ada Misro Khas Sunda yang Mulai Langka

• Megahnya Restoran Mewah Ayu Dewi TWELVE Chinese Dining, Intip Daftar Menu dan Harganya

• 5 Mi Ayam di Jogja untuk Makan Siang, Cobain Mi Ayam Bu Tumini Berkuah Kental dan Porsi Besar

• 5 Jajanan Kaki Lima yang Populer di Bogor, dari Kue Ape hingga Sate Taichan

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bakwan Juwarak Kuliner Kebanggaan Pontianak yang Terkenal di Jakarta"