TRIBUNTRAVEL.COM - Kue tradisional indonesia ada beberapa yang menggunakan isian manis dari gula merah.

Satu di antaranya yang paling populer adalah klepon.

Gula merah cair sebagai isian kue menonjolkan kekhasan kue tradisional Indonesia.

Rasa manis dari gula merah pun tidak membuat enek kudapan-kudapan kue tradisional ini.

Apa saja kue tradisional indonesia dengan isian gula merah? Berikut daftarnya:

1. Klepon

Klepon adalah kue dari tepung beras ketan berbentuk bola-bola berwarna hijau berselimutkan parutan kelapa.

Sebagai isiannya, klepon identik dengan gula merah.

Saat klepon direbus, isian gula merah padat menjadi cair, dan ketika klepon digigit, cairan gula merah akan lumer di mulut.

Rasa manis gula merah sepadan dicampurkan dengan klepon berselimut parutan kelapa.

Kue tradisional satu ini adalah kudapan yang disukai oleh banyak orang dan sering hadir dalam acara perayaan.

2. Kue putu bambu

Kue putu di indonesia ada macam-macam jenisnya.

Kue putu satu ini lebih dikenal dengan nama putu atau putu bambu, karena saat dimasak kue ini dicetak di dalam potongan bambu.

Putu pun sangat dikenal dengan cara memasaknya yang khas, yaitu dikukus di atas kukusan khusus yang mengeluarkan bunyi khas seperti kereta api.