TRIBUNTRAVEL.COM - Gelato memiliki tekstur yang lebih lembut, halus, dan padat dibandingkan es krim biasa.

Rasa susu juga lebih kuat pada gelato membuatnya banyak disukai.

Rasanya yang menyegarkan inilah yang membuat es krim khas Italia ini populer di Indonesia. 

Namun, kamu tidak harus selalu beli jika ingin mencobanya.

Kamu bisa membuat gelato sendiri di rumah.

Yap! Untuk membuat es krim memang biasanya dibutuhkan mesin khusus.

Namun, kita tetap bisa membuatnya tanpa mesin.

Yuk, simak cara membuat gelato berdasarkan resep dari MemorieDiangelina dilansir dari GridKids.id berikut ini!

Gelato di Crema

Apakah kamu pernah mendengar istilah gelato di crema?

Adonan dasar gelato terbuat dari susu atau krim yang dikentalkan dengan gula dan kuning telur.

Nah, adonan dasar gelato ini disebut dengan gelato di crema.

Tahukah kamu? Hampir semua gelato dibuat dengan resep dasar tersebut.

Baru setelahnya gelato ditambahkan aneka varian rasa sesuai selera.

O iya, gelato memiliki ciri khas tekstur yang cenderung padat dengan rasa yang tajam.