Tata 4 jeruk Mandarin dalam satu baris, taruh sekitar 5 cm dari bagian bawah kulit.
Letakkan satu sendok makan ayam suwir di atas jeruk Madnarin.
5. Letakkan 3 iris timun di atas ayam suwir, taburi satu sendok makan mi kering.
Robek atau potong satu lembar selada dan kubis, taruh di atas timun.
6. Lipat kulit lumpia dari pinggir ke tengah. Gulung bagian bawah kulit dengan erat di atas isian.
Gulung sampai semua isian tertutup. Letakkan lumpia isi sayur di atas serbet lembap.
Lakukan langkah di atas sampai kulit lumpia terisi semua. Setelah itu, tata lumpia basah isi sayur di atas piring saji. Sajikan dengan saus kecap.
Lumpia basah isi sayur bisa disimpan pada suhu ruang selama lebih kurang 2 jam.
Bungkus dulu dengan plastic wrap.
• Cara Buat Pancake Teflon yang Simple dan Praktis untuk Menu Sarapan
• 7 Kuliner Bogor yang Nikmat Disantap saat Sarapan, Ada Laksa hingga Sate Sumsum
• Rekomendasi 9 Kuliner Pagi di Surabaya untuk Sarapan, Ada Soto, Rawon, hingga Lontong Mi
• Nasi Empal dan Rekomendasi 4 Menu Sarapan di Surabaya
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Lumpia Basah Isi Sayur, Jajanan Tradisional buat Sarapan"