TRIBUNTRAVEL.COM - Bila kamu termasuk pencinta jeroan, restoran kecil nan sederhana bernama Jerowan Sambas di Kawasan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan ini bisa kamu coba.

Di daftar menu, sebagian besar makanan berasal dari jeroan sapi.

Mulai dari paru, lidah, babat, jando dan tetelan.

Hanya ada satu menu yang bukan jeroan, yaitu nasi empal.

TONTON JUGA

Berhubung saya merupakan pencinta jeroan yang belum tobat, maka saya memilih menu nasi jerowan campur.

Nasi jerowan campur terdiri dari tiga jenis jeroan.

Kita bisa pilih sendiri jeroan apa saja.

Saya memilih paru, lidah dan babat sebagai menu makan siang.

Ada beberapa pilihan bumbu yang bisa dipilih sebelum dimasak. Ada bumbu krengseng, cabai hijau, dan mercon.

Namun, bila ingin digoreng polos pun bisa saja.

Beberapa waktu silam, saya pernah juga ke sini merasakan jerowan campur yang digoreng polos.

Bumbunya meresap dan terasa gurih.

Kali ini saya memesan bumbu krengseng. Menurut salah satu pemilik Jerowan Sambas, Doni Arifianto, bumbu krengseng merupakan menu andalan.

Satu porsi nasi campur jerowan juga disajikan dengan sambal dan pak choy, sejenis sawi hijau.