Warung Sate Karak mulai buka sejak pukul 17.00 WIB hingga menjelang dini hari.

Satu diantara pembeli, Zohir, mengaku ketagihan dengan rasa sate karak di warung KSDP milik Elis.

Satu porsi sate karak menjadi pilihannya saat melewati Jalan KH Mas Mansyur, Kawasan Ampel.

"Sate karak udah jarang yang jual, yang terkenal enak di sini. Umur tujuh tahun sudah nyoba sate karak karena memang dulu tinggal sekitar sini, bisa dibilang makanan legendaris di Ampel," kata Zohir.

Pria berusia 45 tahun ini menyukai rasa Sate Karak yang unik.

Perpaduan ketan hitam bercitarasa sedikit manis, taburan koya dan parutan kelapa menambah gurih dipadu sate usus berbumbu sedikit pedas.

"Unik kebayang makan ketan pakai sate, bukan daging tapi jeroan. Asyik aja, makan kan jarang-jarang. Kalau orang lama ya nyarinya sate karak ini," tutup Zohir. (TribunJatimTravel.com/Nurika Anisa)

• 4 Oleh-oleh yang Wajib Dibawa Pulang saat Liburan ke Puncak Bogor

• Jumlah Penumpang Kereta Meningkat, PT KAI Daop 8 Surabaya Perketat Protokol Kesehatan

• Ziarah ke Makam Sunan Ampel di Surabaya? Jangan Lewatkan Sate Karak yang Legendaris

• Rekomendasi Nasi Goreng Enak di Surabaya, Seperti Apa Rasa Nasi Goreng Jancuk?

Artikel ini telah tayang di Tribunjatim.com dengan judul Sate Karak, Kuliner Legendaris di Ampel Surabaya yang Wajib Dicoba, Perpaduan Sate dan Ketan Hitam