Singkong yang sudah diberi ragi didiamkan selama kurang lebih 2-3 hari.

Hasil dari fermentasi ini yang membuat singkong menjadi empuk dan memiliki rasa manis sedikit asam.

Setelah menyantap Peuyeum akan menimbulkan efek hangat pada tubuh karena terdapat kandungan ragi.

4. Gemblong Bu Juju

Jika sedang bertandang ke kawasan Puncak, biasanya akan menemui banyak pedagang Gemblong Bu Juju di pinggir-pinggir jalan.

Mereka biasanya menawarkan keliling di setiap titik kemacetan menggunakan tempat khusus berbahan kaleng yang dijinjing.

Bahan dasar Gemblong yakni ketan putih yang dikepal berbentuk lonjong, lalu dibaluti gula merah hingga berwarna kecokelatan.

Oleh karenanya, Gemblong memiliki rasa manis.

Gemblong dijual Rp 2.500 per butir.

Gemblong Bu Juju teksturnya lebih empuk bahkan sampai 2 hari.

• Rekomendasi 5 Tempat Belanja Oleh-oleh di Bogor, Mampir ke Jumpa Bogor

• 6 Jajanan Khas Malang yang Bisa Dijadikan Oleh-Oleh, Ada Malang Strudel hingga Ledre Pisang

• Bakpia Tugu Jogja dan 4 Oleh-oleh Khas Yogyakarta yang Wajib Dibawa Pulang

• Kunjungi Bangka Setelah Pandemi Covid-19 Berakhir, Jangan Lupa Beli Oleh-oleh di Bumi Baru

• Tempat Wisata hingga Toko Oleh-oleh di Yogyakarta Terapkan Full New Protokol, Bakal Seperti Apa?

Artikel ini telah tayang di Tribuntribunnewsbogortravel.com dengan judul Liburan ke Puncak Bogor, Ini 4 Oleh-oleh yang Wajib Dibeli