Diolah dengan mencampurkan daging ayam dengan bumbu pedas.
Rasanya yang pedas mengigit lidah sosok dinikmati dengan nasi hangat.
10. Kerabu Betik
Kuliner ini sejenis urap yang dibuat dari kerabu atau pepaya muda sehingga rasanya renyah dengan bumbu gurih pedas.
Selain pepaya muda, aneka sayur-sayuran dan rempah-rempah yang lezat.
11. Nasi Jagung
Nasi jagung adalah kuliner kesukaan Bapak Proklamator Ir Soekarno atau Bung Karno.
Bahan dasar kuliner ini dari jagung pipil.
Nasi jagung biasanya sering disantap dengan lauk pauk lainnya.
12. Rujak Natsepa
Rujak Natsepa merupakan rujak yang berasal dari Indonesia Timur, yaitu Ambon.
Rujak ini terkenal dengan cita rasa asam manis yang berpadu jadi satu dengan bumbu rujak yang lebih kental.
Tonton juga:
13. Ketan Sumpit
Ketan Sumpit ini sejenis lemper yan dijepit dengan sumpit.
Biasanya menjadi hidangan pendamping Telok Pindang, Telok Abang dan Telok Ukan.
Kuliner ini juga ramai ditemukan pada Hari Kemerdekaan Indonesia.
14. Celorot
Celorot merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras dan santan.
Berbentuk kerucut panjang dan dibungkus dengan daun kelapa seperti bentuk terompet.
15. Carabikang
Kuliner ini berasal dari Jawa Tengah.
Bentuknya seperti serabi dengan berbagai macam warna seperti layaknya bunga yang sedang mekar.
Kue tradisional ini berbahan dasar tepung beras dengan rasa manis.
16. Nasi Kendil
Nasi ini disajikan dengan cara yang unik, yaitu dengan menggunakan kendil tanah liat.
Nasi Kendil dicampur dengan santan kelapa yang ditambahkan lauk pauk sesuai selera.
Panaskan menggunakan kendilnya agar aroma menjadi lebih nikmat.
17. Ayam Goreng Paniki
Kuliner dengan bahan dasar ayam khas Manado lainnya.
Terbuat dari ayam kampung yang diolah dengan aneka bumbu seperti jahe, daun jeruk, santan, serai dan rempah-rempah lainnya.
• 7 Fakta Unik Nepal, Tak Punya Hari Kemerdekaan hingga Bentuk Bendera yang Unik
• 4 Kuliner Manis Khas Hawaii yang Nikmat Disantap saat Musim Panas
• Asal-usul Soto, Kuliner Khas Indonesia yang Terinspirasi dari Tiongkok
• 3 Kuliner Alternatif Pengganti Daging yang Bisa Dinikmati saat Lebaran Idul Adha
• Perbedaan Nasi Mandi, Kabsah, dan Biryani, Kuliner Khas Timur Tengah yang Diolah dari Beras Basmati
(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)
Baca tanpa iklan