TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu sudah pernah membuat serundeng daging sapi belum?

Serundeng daging sapi ini cukup praktis untuk diolah ketika Idul Adha 2020.

Kuliner serundeng daging sapi bisa dihidangkan untuk menu makan malam saat Idul Adha 2020.

Karena bahan utamanya daging sapi, traveler bisa menggunakan daging sapi kurban Idul Adha 2020 untuk membuat serundeng daging sapi.

Perlu traveler catat, untuk membuat bumbu serundeng daging sapi meresap sempurna ada baiknya daging sapi dipotong ukuran kecil.

Bahan utama lainnya ada juga kelapa yang diparut kasar untuk menghasilkan rasa gurih dan aroma sedap pada serundeng daging sapi.

• Tips Membuat Daging Sate Kambing yang Empuk saat Idul Adha 2020

Penasaran ingin mencoba masak serundeng daging sapi saat Idul Adha 2020 nanti?

Yuk ikuti langkah praktisnya dari sajiansedap.grid.id berikut ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 porsi

Bahan Utama:

• 400 gram daging sapi gandik
• 800 ml air, untuk merebus
• 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 2 cm kunyit, bakar
• 6 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Serundeng:

• 250 gram kelapa parut kasar
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 12 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
• 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
• 1 sendok teh garam
• 25 gram gula pasir
• 250 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 1 sendok teh ketumbar bubuk

TONTON JUGA: