TRIBUNTRAVEL.COM - Resep klepon singkong yang enak dengan tekstur kenyal dan isian gula merah di dalamnya.

Berbicara tentang camilan tradisional khas Indonesia tidak ada habisnya.

Klepon menjadi satu di antara camilan tradisional yang hingga saat ini masih ramai diburu.

Rasanya yang manis dan tekstur yang kenyal membuat siapa saja ingin menyantapnya.

• Resep Mudah Serabi Solo, Camilan Sore untuk Kumpul Bareng Keluarga

Saking nikmatnya, klepon singkong yang kenyal ini juga bisa bikin keluarga jadi lebih betah di rumah.

Traveler yang ingin membuat klepon singkong, simak resep berikut ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 25 Buah

Bahan:
300 gram singkong parut, peras airnya 50 ml
50 ml santan kental instan
1/4 sendok teh garam
2 tetes pewarna merah muda
2 tetes pewarna hijau muda

Bahan Isi:
50 gram gula merah sisir
5 gram wijen sangrai

Bahan Pelapis:
100 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Tonton juga:

Cara Membuat Klepon Singkong

1. Campur singkong, santan kental instan dan garam. Aduk rata.

2. Bagi dua bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Satu bagian tambahkan pewarna hijau muda. Aduk rata.

3. Ambil salah satu adonan. Beri isi. Bentuk bulat.