TRIBUNTRAVEL.COM - Momen Idul Adha 2020 pasti identik dengan berbagai kuliner berbahan utama daging.

Termasuk olahan bumbu sop daging yang pas disantap saat makan malam di hari Idul Adha 2020.

Sebagai pelengkap, kamu juga bisa membuat bumbu bakwan kentang sayur yang renyah dan enak.

Dua hidangan tersebut pas sekali disajikan saat Idul Adha 2020 untuk dimakan bersama keluarga tercinta.

Bumbu sop daging ini memiliki kuah yang gurih karena terbuat dari kaldu alami.

Nah kamu yang sudah penasaran ingin mencoba olahan bumbu sop daging dan bakwan kentang sayur untuk momen Idul Adha 2020 yuk simak langkahnya berikut ini.

• Bumbu Sate Buntel yang Enak untuk Momen Idul Adha 2020

Dilansir dari sajiansedap.grid.id, berikut cara membuat bumbu sop daging dan bakwan kentang sayur untuk Idul Adha 2020.

Bumbu Sop Daging

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

• 400 gram daging sengkel, dipotong-potong
• 2500 ml air
• 3 buah kentang, dipotong kotak 2x2 cm
• 2 buah wortel, dipotong bulat
• 1 buah tomat, dipotong-potong
• 3 cm kayumanis
• 3 butir cengkeh
• 2 buah kapulaga
• 1 1/8 sendok makan garam
• 1 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• 3 tangkai seledri, diikat
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih

Cara Membuat Sop Daging Goreng Berempah:

1. Rebus daging sampai empuk.

2. Saring dan ukur air kaldunya 1.750 ml.