3. Didihkan lagi bersama daging.

4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, kayumanis, cengkeh dan kapulaga sampai harum.

5. Masukkan ke dalam rebusan daging.

6. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir dan masak sampai mendidih.

7. Masukkan kentang, wortel dan tomat, masak sampai matang.

8. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan seledri lalu aduk rata.

9. Angkat daging dan goreng di dalam minyak panas sampai kecokelatan.

10. Sajikan daging bersama kuah.

TONTON JUGA:

Bumbu Bakwan Kentang Sayur

Waktu: 30 Menit

Sajian: 11 Buah

Bahan:

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 100 ml air
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 200 gram kentang, dipotong kotak kecil
• 50 gram wortel, dipotong korek api
• 50 gram taoge
• 50 gram kol, diiris halus
• 1 batang daun bawang diiris halus
• 2 lembar daun jeruk, diiris halus
• minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh merica
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok gula pasir

Cara Membuat Bakwan Kentang Sayur: