Contoh dari versi yang dipanggang termasuk momiji-manju dari Hiroshima .

6. Anmitsu (あ ん み つ)

Anmitsu adalah hidangan penutup yang terdiri dari pasta kacang manis, pangsit tepung beras , buah - buahan dan agar kanten yang dipotong dadu, dan dibalut dengan sirup gula merah (kuromitsu).

7. Oshiruko / Zenzai (お し る こ / ぜ ん ざ い)

Oshiruko adalah jenis sup pencuci mulut yang terdiri dari sup kacang manis yang panas dengan kue beras panggang (mochi) atau pangsit tepung beras .

Hidangan serupa adalah zenzai yang hadir dengan sup yang lebih kental.

8. Yokan (羊羹)

Yokan adalah camilan manis seperti jeli yang terbuat dari gula dan agar kanten.

Muncul dalam berbagai rasa seperti kacang azuki, teh hijau atau gula hitam.

Yokan tidak membutuhkan pendinginan dan memiliki umur simpan yang relatif panjang.

9. Monaka (最 中)

Monaka terdiri dari cangkang wafer yang diisi dengan pasta kacang manis.

Monaka hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran mulai dari kerang bundar yang sederhana hingga yang lebih rumit.

Variasi modern populer dari monaka diisi dengan es krim.

10. Taiyaki (た い 焼 き)