TRIBUNTRAVEL.COM - Betawi merupakan sebutan untuk suku asli Kota Jakarta.

Tak hanya beragam adat dan budayanya yang menarik, Betawi ternyata memiliki segudang kuliner yang menggugah selera.

Kuliner khas Betawi identik dengan cita rasa gurih dan sedap yang menjadi ciri khasnya.

Bagi traveler yang gemar berburu kuliner lezat, tak ada salahnya jika mencoba sejumlah kuliner lezat khas Betawi ini.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 7 kuliner khas Betawi yang menggugah selera.

1. Kerak Telor

• Mencoba Gurihnya Soto Betawi Haji Maruf, Kuliner Legendaris di Jakarta

Makanan ini tentu sudah tak asing lagi bagi pecinta kuliner, khususnya warga Jakarta.

Hidangan khas Betawi ini dibuat dari bahan-bahan makanan seperti, beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi yang disangrai kering sampai menjadi serundeng.

Kemudian ditambah bawang goreng dan diberi bumbu halus seperti kelapa sangrai dan lainnya.

2. Soto Betawi

Kuliner khas Betawi selanjutnya yang bisa kamu cicipi adalah soto Betawi.

Selain kuahnya yang berbeda, kuah santan atau kuah susu, irisan daging sapi, dan jeroan juga menjadi ciri khas dari soto Betawi.

Tak hanya itu, jeruk nipis, sambal, minyak samin, dan emping yang menjadi pendampingnya juga menjadi pembeda dari soto yang lain.

3. Nasi Uduk

Membahas kuliner khas Betawi, kurang lengkap rasanya jika tak menyebut nasi uduk.