Makan malam tak melulu harus nasi, jika traveler ingin yang lebih ringan ada martabak usus.

Sesuai dengan namanya, martabak usus ini dalamnya berisi usus yang sudah dimasak dengan bumbu.

Selain usus ada juga campuran bihun hingga telur yang membuat rasanya semakin gurih.

4. Bonggolan

Traveler yang ingin makan camilan saat malam hari ada rekomendasi bonggolan.

Bonggolan sendiri dibungkus menggunakan daun pisang agar aromanya semakin sedap.

Bonggolan khas Gresik terbuat dari daging ikan yang dibalut pati kanji.

Tentu bisa mengenyangkan jika dimakan malam hari.

TONTON JUGA:

5. Sego Karak

Jika di Solo karak merupakan kerupuk nasi yang digunakan sebagai pelengkap makanan, maka di Gresik disajikan dengan cara berbeda.

Nasi kering dicampur ketan hitam dan diolah kembali lalu diberikan lauk.

Ada serundeng, tempe goreng, dan tidak lupa taburan parutan kelapa di atasnya.

• 5 Kuliner Malam di Surabaya yang Terkenal Enak, Rawon Setan hingga Nasi Cumi Pasar Atom

• 13 Kuliner Malam di Malang, dari Tahu Telor Bareng hingga Puthu Lanang

• 7 Kuliner Malam di Semarang, dari Gudeg Mbak Tum hingga Nasi Kucing Pak Gik

• Rekomendasi 7 Kuliner Malam di Solo, dari Bebek Mropol hingga Gudeg Relasi

• Roti Bakar Eddy dan 6 Kuliner Malam di Jakarta yang Harus Kamu Coba

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)