TRIBUNTRAVEL.COM - Hari Raya Idul Fitri atau yang sering disebut lebaran sudah semakin dekat.
Momen spesial yang selalu ditunggu tersebut biasanya identik dengan kemunculan ketupat.
Tak dapat dipungkiri, ketupat menjadi hidangan yang wajib di santap saat lebaran.
Selain dihidangkan dengan opor ayam, ternyata ada beragam makanan berbahan ketupat yang tak kalah lezat.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 7 makanan berbahan dasar ketupat yang cocok disantap saat lebaran bersama keluarga:
1. Kupat Glabed
• Tape Uli, Kuliner Khas Betawi yang Wajib Disantap saat Lebaran
Kupat Glabed bisa menjadi pilihan yang tepat untuk disantap saat lebaran bersama keluarga.
Kamu bisa mencoba kenikmatan potongan ketupat yang disajikan bersama tempe dan disiram dengan kuah glabed.
Semakin lezat apabila disantap dengan sate ayam atau kerang.
2. Kupat Tahu
Tak kalah lezat dari kupat glabed, ada kupat tahu yang juga menggunakan ketupat sebagai bahan dasarnya.
Kupat tahu merupakan hidangan yang berasal dari Magelang.
Selain ketupat dan tahu, kupat tahu Magelang dibuat dari bakwan, taoge, dan kol.
Untuk bumbunya, akan dihaluskan kacang tanah, bawang putih, dan garam, yang kemudian diberi air asam.
3. Coto Makassar