Coto Makassar adalah makanan khas yang berasal dari Makassar.

Kuliner ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus bercampur daging, kemudian ditambah bumbu dengan cita rasa yang unik.

Makanan berkuah tersebut biasa disajikan dengan ketupat atau katupa dalam bahasa Makassar.

4. Ketoprak

Salah satu makanan lezat yang menggunakan ketupat sebagai bahan dasarnya adalah ketoprak.

Makanan khas Betawi ini terdiri dari irisan tahu yang digoreng basah, tauge, bihun, sambal kacang, kecap, dan kerupuk bawang.

5. Soto Banjar

Soto Banjar adalah olahan soto yang kuahnya tidak menggunakan kunyit sebagai bumbu.

Soto Banjar biasanya disajikan dengan potongan ketupat yang dipadu padankan dengan perkedel, telur, potongan daun bawang serta sambal banjar.

Penjual Soto Banjar biasanya juga menyajikan Sate Banjar sebagai menu pendampingnya.

6. Gado-gado

Kurang lengkap rasanya jika menyantap gado-gado tanpa kehadiran ketupat.

Tak hanya lezat, gado-gado juga sangat menyehatkan karena terdiri dari beragam sayuran.

Mulai dari buncis, tauge, daun selada, wortel, hingga kentang.

Untuk penyajiannya, gado-gado akan dihidangkan bersama irisan tahu tempe dan telur, tak lupa siraman saus kacag yang semakin menambah kenikmatan kuliner ini.