5. Tambahkan cengkeh dan kayu manis supaya selai nanas semakin wangi dan terasa lebih nikmat.
"Kalau sudah masuk diaduk terus sampai tercampur rata nanti, teksturnya akan lebih lengket dan lebih kaku, jika cukup kering bisa langsung diangkat,” ujar Chef Solihin.
6. Jika sudah matang, didinginkan di suhu ruang lalu bentuk bulat-bulat setelah itu masukkan ke dalam adonan nastar.
• Icip Manis Asam Segar Jus Nanas Dayah Kupie Ala Kafe di Aceh Ini
• 5 Manfaat Buah Nanas Bagi Tubuh, Dipercaya Menurunkan Berat Badan hingga Mencegah Kanker
• Viral Tutorial Cara yang Benar Makan Nanas, Tak Perlu Ribet Mengupas Menggunakan Pisau
• Selain Segar Jika Dibuat Rujak, Inilah 7 Manfaat Buah Nanas yang Harus Kamu Ketahui
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Bersiap Bikin Nastar, Ini Resep dan Tips Membuat Selai Nanas yang Lembut dan Manis.