TRIBUNTRAVEL.COM - Restoran HokBen atau dulu bernama Hoka Hoka Bento sukses bertahan lintas generasi.
Bagi milenial yang besar di Jakarta, HokBen punya tempat tersendiri di hati.
Makan di HokBen layaknya nostalgia masa kecil bersama orang tua.
Ada banyak fakta unik HokBen yang telah berusia 35 tahun.
Berikut deretan fakta unik HokBen yang mungkin belum banyak orang ketahui.
Hokben pertama berdiri pada 18 April 1985 dengan nama Hoka Hoka Bento. Gerai pertamanya berada di Jalan Kebon Kacang, Jakarta Pusat.
"Pada awal berdiri itu 1985 pembangunan di Jakarta sedang sangat pesat. Owner (PT Eka Bogainti atau HokBen) melihat ada kebutuhan makan cepat untuk pekerja kantoran," kata Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), Fransisca Lucky ditemui KompasTravel dalam acara peluncuran menu sehat Salmon Guriru, HokBen WTC 2, Jakarta, Selasa (30/7/2019).
Owner HokBen terinspirasi akan nasi kotak di Jepang yang disebut bento.
Makanan ini jadi andalan para pegawai kantoran di Jepang.
Jadilah pertama kali HokBen dibuka sebagai restoran khusus makan siang untuk take away atau dibungkus.
Pada perkembangannya, orang Indonesia ternyata lebih gemar makan di tempat dan duduk.
Pada akhirnya HokBen menambahkan tempat untuk bersantap dan layanan pesan antar.
2. Semua restoran HokBen cabang, bukan waralaba
Hokben saat ini punya 153 gerai yang terbesar di berbagai kota besar di Indonesia.
Paling jauh masih di Pulau Bali.