TRIBUNTRAVEL.COM - Berbuka puasa tentu menjadi momen favorit selama bulan Ramadan.

Ada beragam menu kuliner lezat yang bisa kita jadikan pilihan saat berbuka puasa.

Jika bosan dengan menu nasi, kamu juga bisa menyantap olahan kentang sebagai penggantinya.

Ada beragam olahan kentang yang bisa kamu coba agar terasa lebih nikmat.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 5 olahan kentang untuk menu buka puasa:

1. Mashed Potato

• 5 Olahan Telur yang Mudah dan Praktis untuk Menu Sahur

Olahan ini mungkin sudah cukup populer dan banyak digemari.

Rasanya yang lezat serta tekstur lembutnya sangat cocok untuk menu buka puasa.

Bahan-bahan

• Kentang yang sudah direbus dan diberi garam
• 2 sendok mentega
• Susu
• Garam dan merica.

Cara membuat

• Panaskan mentega dan susu sampai tercampur rata
• Campur mentega dan susu dengan kentang yang sebelumnya sudah direbus
• Blender sampai halus
• Mashed potato siap dihidangkan.

2. Omelet Kentang

Berbuka puasa dengan omelet kentang bisa menjadi pilihan yang tepat.

Karena selain rasa yang lezat, bahan dasar kentang dalam olahan ini juga terbukti sangat mengenyangkan.

Bahan-bahan

• 3 buah kentang
• 2 buah wortel
• 4 buah telur ayam
• 1 buah bawang bombai
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• garam secukupnya.

Cara membuat

• Rendam kentang dengan air garam
• Tumis bawang bombai
• Masukkan kentang dan masak
• Masukkan wortel, aduk-aduk
• Tambahkan merica bubuk, garam ke dalam telur kocok, aduk hingga merata
• Masukkan telur kocok ke dalam kentang kemudian ratakan seperti dadar
• Goreng hingga matang.