Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Kue Tradisional Indonesia yang Mudah Dibuat di Rumah untuk Menu Buka Puasa

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Bika Ambon Zulaikha

Biasanya kue ini diisi dengan gula merah dan dibalut dengan parutan kelapa.

Para penjual biasa membungkus kue klepon dengan daun pisang.

Di daerah Sumatera, kue klepon disebut dengan onde-onde.

5. Bika Ambon

Bika ambon khas Medan (pengusahasukses.com)

Namanya memang bika ambon, tapi kue ini merupakan makanan khas dari Medan, Sumatera Utara.

Bahan utama untuk membuat kue bertekstur basah, lembut, dan kenyal ini adalah telur, gula, dan juga santan.

Kue tradisional Indonesia ini memiliki rongga yang cukup banyak di bagian dalamnya.

Konon, rongga-rongga dalam kue bika ambon itu disebabkan oleh penggunaan nira sebagai bahan pengembangnya.

 

5 Kue Favorit Orang Indonesia, Ada Martabak hingga Kue Putu

6 Jajanan Kekinian di Jogja, Ada Leker, Kue Balok hingga Brownies Lumer

5 Kue yang Jadi Favorit Masyarakat Indonesia, Adakah Kesukaanmu?

Mengenal Macaron, Kue Bulat dengan Memiliki Warna-warni Lucu dari Prancis

Artikel ini telah tayang di Bobo.grid.id dengan judul Inilah 5 Kue Tradisional Indonesia yang Harus Teman-teman Coba.