TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia terkenal dengan beragam kulinernya yang lezat, termasuk di antaranya kue tradisional.
Ada banyak jenis kue tradisional Indonesia dengan rasa, bentuk, warna, dan rasa yang unik.
Meski saat ini banyak muncul jajanan kekinian, namun kue tradisional Indonesia ini masih banyak dijajakan di pasar tradisional.
Kue tradisional Indonesia ini berasal dari berbagai daerah dan mudah dibuat sendiri di rumah untuk menu buka puasa.
Berikut lima kue tradisional Indonesia dengan rasa yang lezat, manis dan mudah dibuat di rumah untuk buka puasa.
1. Kue Mangkok
Kue mangkok meruoajan salah satu kue tradisional Indonesia yang bertekstur agak basah dan sedikit kenyal.
Dimasak dengan cara dikukus, kue mangkok terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan juga tapai.
Karena menggunakan tapai, kue mangkok memiliki rasa manis dan sedikit asam.
Kue tradisional Indonesia ini biasanya diberikan pewarna makanan yang cerah, seperti merah muda, hijau, atau kuning.
Kue mangkok dapat ditemukan di berbagai daerah di pulau Jawa.
Sementara di Bali, kue mangkok dijadikan salah satu hiasan sesaji.
2. Getuk
Getuk merupakan jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong.
Biasanya getuk memiliki warma cerah dan disajikan dengan taburan kelapa parut.