Buah dan sayur juga mengandung vitamin, mineral, dan zat gizi lain yang penting untuk menjaga daya tahan tubuh serta menunjang kesehatan.

2. Nasi merah dan alternatifnya

Karbohidrat juga perlu tersedia saat santap sahur. Selama berpuasa, pilih karbohidrat tinggi serat seperti nasi merah atau roti gandum utuh. 

Karbohidrat tinggi serat tersebut membutuhkan waktu lebih lama dicerna, sehingga tubuh bisa menyimpan energi lebih lama.

Dengan begitu, selain tak gampang lapar, sahur dengan karbohidrat kompleks juga bisa membuat Anda tak gampang lemas saat seharian berpuasa.

3. Protein sehat

Ayam tanpa kulit, ikan, daging tanpa lemak, telur, dan produk susu rendah lemak adalah sumber protein yang baik untuk tubuh. 

Selain berfungsi memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, protein juga berguna menunjang sistem daya tahan tubuh.

Konsumsi susu berkalsium tinggi yang rendah lemak juga dapat membantu mempertahankan tulang kuat.

Bagi Anda yang alergi laktosa, pilih susu bebas laktosa atau susu kedelai.

4. Air putih

Minum cukup air putih saat sahur juga dapat melindungi Anda dari dehidrasi ketika berpuasa. 

Usahakan, tetap konsumsi delapan gelas cairan saat buka sampai sahur, terutama air putih yang gampang diserap tubuh.

Selain air putih, alternatif lainnya adalah buah kaya akan air, susu, dan makanan berkuah.

Minimalkan atau pangkas asupan berkafein seperti kopi, teh, cokelat, soda, dan sebagainya.

Minuman berkafein dapat membuat Anda mudah kencing sehingga tubuh rentan dehidrasi saat puasa.

• 4 Ide Olahan Ayam untuk Menu Sahur dan Buka Puasa, Coba Nasi Likku yang Kaya Rempah

• 7 Ide Menu Sahur Ala Anak Kost yang Praktis dan Mudah Dibuat

• Bisa Penuhi Cairan Tubuh, 7 Buah Ini Cocok Dikonsumsi saat Sahur

• 6 Olahan Telur yang Pas untuk Menu Sahur, Ada Sandwich Telur Mayo hingga Omelet Keju Sayur

• 10 Hotel di Yogyakarta Ini Tawarkan Paket Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan Siap Antar

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "4 Menu Santap Sahur Wajib di Bulan Puasa"