Kemudian dimasak dengan tingkat kematangan medium, untuk mendapatkan tekstur lembut dalam mendoan.

Mendoan sangat cocok jika dinikmati selagi hangat dengan cabe rawit atau dengan saus kecap.

Untuk harga satu mendoan biasanya dijual dengan kisaran harga Rp 1000 hingga Rp 2.500.

4. Getuk Goreng

Getuk goreng khas purwokerto ini terbuat dari bahan dasar singkong.

Singkong tersebut akan diolah dengan bahan lain, yakni gula jawa.

Memiliki warna coklat, makanan ini bercita rasa manis dan empuk ketika digigit.

Gethuk goreng sangat mudah ditemui di toko-toko sepanjang pinggiran jalan yang berpusat di Kecamatan Sokaraja, Purwokerto

5. Cenil dan Combro

Cenil merupakan jajanan khas Purwokerto yang memiliki warna-warna yang mencolok, seperti hijau dan merah.

Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal.

Terbuat dari bahan singkong, tepung kanji, daun pandan, dan kelapa parut, jajanan ini banyak ditemu di wilayah Purwokerto.

Sementara itu, Combro versi Purwokerto ini berbentuk bulat lonjong.

Terbuat dari bahan baku singkong yang diparut dan kemudian diperas untuk menghilangkan kandungan air.

Isian Combro biasanya sambal oncom yang gurih dan pedas.

• 5 Tempat Ngabuburit Sambil Wisata Kuliner Takjil di Kota Solo

• Menilik Keindahan Kota Wonsan di Korea Utara yang Dikabarkan Jadi Tempat Istirahat Kim Jong Un

• Ada Pandemi Corona, Turis Spanyol Berbagi Sembako di Bali

• Pantai Masih Ditutup, Wisatawan di Gunungkidul Tetap Nekat Liburan

(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)