Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2020

7 Kuliner Khas Malang untuk Menu Buka Puasa, Cobain Kue Puthu dan Ketan Susu

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi ketan susu dengan toping meses dan keju

Traveler bisa memilih aneka menu yang tersedia, seperti nasi mawut, nasi goreng, nasi ayam, dan masih banyak lagi.

3. Cwie Mie

Cwie Mie, kuliner khas Malang (Instagram/ @porkyland_bdg)

Kuliner khas malang yang cocok untuk menu buka puasa adalah cwie mie.

Tampilan cwie mie sekilas tak jauh berbeda dengan mi ayam.

Topping yang digunakan cwie mie biasanya terbuat dari irisan daging ayam rebus yang berwarna putih.

Sayur pelengkapnya pun tak hanya sawi saja, tapi ada juga selada yang membuat makanan ini terlihat semakin segar.

4. Tahu Campur

Sesuai namanya, makanan khas malang ini terbuat dari tahu goreng yang dicampur dengan perkedel singkong, selada, taoge, dan kerupuk.

Menu tersebut disajikan dengan siraman kuah kaldu yang membuat rasanya menjadi gurih.

Aromanya juga sangat khas karena terdapat bumbu petis yang terbuat dari udang.

Tahu campur bisa menjadi salah satu alternatif untuk menu berbuka puasa.

5. Angsle

Bagi traveler yang mencari minuman hangat dan manis untuk buka puasa bisa mencoba angsle khas Malang.

Seporsi angsle berisi potongan roti, kacang hijau, mutiara, dan petulo yang disajikan dalam sebuah mangkok mini.

Citarasa kuliner ini cukup unik, di satu sisi angsle terasa manis, tapi di sisi lain ada sensasi rasa gurih yang muncul dari kuah santannya.

Halaman
123