Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Mulai dari Rusip hingga Tahukok, Ini 10 Kuliner Khas Bangka yang Wajib Dicoba

Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Tahukok khas bangka.

Untuk yang ingin menikmati tahukok bisa datang ke Jalan Kampung Bintang dan dijamin halal.

7. Lempah Alar Keladi

Lempah akar keladi (Bangkapos.com/Sela Agustika)

Selain lempah kuning, lempah akar keladi ini menjadi makanan khas masyarakat Bangka.

Kuliner khas Bangka ini memiliki ciri khas atau dikenal sebagai lempah darat. Bumbu-bumbu yang digunakan pun tidak banyak, yaitu terasi dan cabe rawit.

Lempah kuning memiliki cita rasa khas dan sangat cocok dipadukn dengan ikan asin.

Bagi yang penasaran, lempah ini biasanya juga terdapat di warung makan khas Bangka.

8. Kue Pelite

Makanan satu ini memiliki bentuk yang sederhana, namun memiliki cita rasa gurih.

Rasa dominan lemak manis, dikemas dalam daun pandan yang dibuat menyerupai mangkuk.

Kue pelite ini diolah dari tepung beras, santan dan gula putih ini. Kue ini merupakan kue khas dari Desa Muntok.

Kue ini banyak dimintai masyarakat, memang sudah tidak asing. Biasanya, penjual kue pelite ini di seberang Masjid Jami’ dan Kelenteng Kong Fuk Miau, serta di warung-warung desa Muntok.

9. Pantiaw

Pantiaw goreng (Bangkapos.com/Sela Agustika)

Makanan khas Bangka ini terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur sedikit tepung kanji atau tepung sagu.

Makanan ini memiliki cita rasa yang sedap terutama bumbu kuahnya yang terbuat dari olahan daging ikan pilihan.

Selain itu, penyajian pantiaw ini beragam ada yang menggunakan kuah dan ada yang digoreng.

Halaman
1234