TRIBUNTRAVEL.COM - Tegal lebih dikenal sebagai julukan dalam sebuah rumah makan, yakni warung tegal.

Warung Tegal atau disebut juga adalah satu jenis usaha gastronomi yang menyediakan makanan dan minuman dengan harga terjangkau.

Tegal tampaknya banyak memiliki makanan khas yang wajib kamu cicipi ketika bertandang ke sana.

Bisanya kuliner khas Tegal terkadang bisa ditemukan dalam deretan menu yang tersaji di warung-warung Tegal yang hampir ada di semua tempat di Indonesia.

Berikut ini Tribun Travel telah merangkum dari berbagai sumber, lima kuliner khas Tegal yang menarik untuk dicoba, traveler.

1. Sega Lengko

Sega Lengko dalam bahasa Tegal artinya adalah sebuah makanan khas Tegal yang cocok disantap diwaktu kapanpun.

Dalam satu porsi Sega Lengko terdiri dari nasi dengan aneka macam lauk seperti tahu, tempe, kol, tauge, tahu yang disiram oleh saus kacang.

2. Kemronyos

Menu makanan ini memiliki nama yang cukup unik, yakni Kemronyos.

Kemronyos merupakan hidangan sate khas Tegal yang terbuat dari bahan dasar daging kambing.

Berbeda dengan sate pada umumnya, biasanya sate dibakar dengan menggunakan bumbu, namun sate Kemronyos dibakar tanpa menggunakan bumbu.

Sate Kemronyos ini merupakan hidangan yang cocok disantap ketika malam hari.

3. Kupat Bongkok

Kuliner khas Tegal yang tak kalah lezat lainnya adalah Kupat Bongkok.

Olahan ini banyak dicari ketika masa mudik tiba.

Hidangan ini biasanya disantap ketika berkumpul bersama keluarga tercinta di rumah.

4. Nasi Bogana

Jika dilihat dari segi tampilannya, hidangan ini hampir menyerupai nasi rames.

Satu porsi nasi bogana terdiri dari nasi putih yang lauknya terdiri dari kari ayam, opor ayam, telur pindang, dendeng, oseng tempe, atau buncis, kemudian diberi taburan serundeng dibagian atasnya.

Kuliner khas Tegal ini disajikan dengan alas daun pisang sehingga terasa nikmat.

Menu ini sudah cukup tersebar, baik di rumah makan sederhana hingga restoran mewah.

5. Kupat Glabed

Kuliner khas Tegal yang direkomendasikan berikutnya adalah Kupat Glabed.

Warung makan ini ada di depan Stasiun Kota Tegal.

Menu makanan yang disajikan di rumah makan tersebut sudah cukup terkenal.

TONTON JUGA

Kupat Glebed sangat banyak diburu oleh pembeli.

Bagi traveler yang bepergian ke Tegal naik kereta api, menu Kupat Glabed ini cocok untuk mengisi perut setelah kelaparan selama perjalanan.

• Tahu Aci Iqro, Kuliner Khas Slawi Tegal yang Gurih dan Kenyal

• Melihat Keindahan Situs Purbakala Candi Tebing di Tegallinggah Gianyar

• Clirit View Kalibakung Tegal, Spot Wisata Instagramable di Tengah Kesejukan Hutan Pinus

• Menikmati Sunset di Bendung Tegal, Tempat Wisata di Bantul untuk Liburan Akhir Pekan

• Kue Keranjang Sido Makmur Tegal Banyak Dipesan Jelang Tahun Baru Imlek, Per Hari Produksi 2 Kuintal

(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)