Mencicipi organ babi mungkin merupakan sesuatu yang menantang bagi kamu yang sedang liburan ke Filipina.
7. Dinuguan
Jika kamu penggemar hidangan darah, mencoba Betamax mungkin tidak cukup.
Kelezatan unik lain yang wajib dicoba adalah Dinuguan.
Dinuguan terbuat dari organ babi seperti telinga, jantung, ginjal, paru-paru, moncong, dan usus, semua direbus dengan rempah-rempah beraroma, cabai, cuka dan darah babi segar.
• Dijuluki Negara Penggemar Gulat, 5 Fakta Unik Filipina
• Mencicipi Legitnya Suman, Camilan Khas Filipina yang Bercita Rasa Manis
• 5 Kuliner Ekstrem di Jogja yang Cocok Dinikmati saat Liburan Akhir Pekan
• 4 Kuliner Ekstrem di Gunungkidul, Mulai Belalang Goreng hingga Kelelawar Bacem
• Demi Koneksi Internet, Guru di Filipina Rela Mendaki Gunung
TribunTravel/Ambar Purwaningrum