Betamax adalah satu kuliner ekstrem di Filipina yang terbuat dari darah ayam beku, serta babi.

Betamax biasanya dipanggang dan disajikan dengan cuka pedas Filipina.

Betamax dapat ditemukan di tempat barbekyu di seluruh negeri.

4. Adidas

Adidas sebenarnya nama untuk merek sepatu.

Namun, ketika kamu liburan ke Filipina, ini mengacu pada "kaki ayam bakar".

Sebelum proses memanggang, kaki ayam direndam dalam saus asam yang terbuat dari jus calamansi, kecap, gula merah, dan beberapa rempah-rempah.

Teksturnya antara keras dan renyah.

5. Isaw

Isaw adalah makanan jalanan Filipina yang terbuat dari usus ayam dan babi.

Isaw sering direbus, ditusuk pada tongkat kayu, dipanggang seperti sate dan disajikan dengan saus sukang pinakurat (cuka Filipina, dicampur dengan paprika, rempah-rempah, dan bawang).

Perpaduan pedas, gurih, dan asam spatut dicoba.

Para penjual biasanya menjual Isaw di sore hari.

6. Tuslob Buwa

Tuslob Buwa terdiri dari bahan-bahan aneh seperti hati dan otak babi.