Sate kajang adalah nama untuk sate yang potongan dagingnya besar dengan saus kacang manis ditaburi sambal.
Jenis daging yang ditawarkan bukan hanya sapi dan ayam, tapi juga daging lain seperti ampela ayam, hati, daging kambing, ikan, dan lainnya.
Sebagai negara asal sate, Indonesia memiliki beragam jenis sate yang variannya disesuaikan di setiap daerahnya, seperti sate madura.
Bahan dagingnya adalah daging ayam atau kambing dengan bumbu kecap manis dan gula jawa, dicampur bawang putih, bawang goreng, kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, petis, kemiri dan garam.
Sate biasanya dimakan dengan nasi putih, lontong, atau ketupat.
5. Cendol
Cendol di Malaysia terkenal dari daerah Melaka.
Perbedaan paling mendasar cendol di Indonesia dan negara lain adalah wadah penyajiannya.
Di negara seperti Malaysia dan Singapura, cendol disajikan di mangkok.
Biasanya mangkok alumunium, bukan di gelas seperti Indonesia.
Cara penyajiannya, es diserut sampai menggunung di mangkok, diberi toping cendol dan kacang merah yang sudah dimasak dengan gula.
Setelah itu, isian disiram santan dan gula melaka alias gula merah yang berwarna cokelat pekat.
Sedangkan di Indonesia umumnya cendol atau dawet disajikan di gelas.
Tekstur cendol Malaysia lebih mudah putus ketika digigit sehingga lebih menyerupai dawet.
Ukurannya juga lebih tipis daripada cendol dan dawet Indonesia. (Penulis: Nicholas Ryan Aditya)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Makanan Malaysia yang Mirip Makanan Indonesia, Ini Bedanya"