Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Kuliner Indonesia yang Disebut Mirip Makanan Malaysia, Ternyata Ini Perbedaannya

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Rendang

Jika pakai daun salam, semua rasa dan bau bumbu lain akan tertutupi.

Nasi lemak dilengkapi lauk potongan ayam, timun, bawang goreng, dan ciri khas utama yaitu ikan goreng.

7 Makanan dan Minuman yang Dihindari Pramugari saat Penerbangan

4 Makanan Favorit Jusuf Kalla, Mulai Coto Makassar hingga Ikan

3. Laksa

Laksa (Pixabay/Sharonang)

Rumpun Melayu mengenal laksa dalam berbagai versi.

Ada laksa bogor, laksa medan, laksa betawi, laksa penang, laksa asam, dan berbagai laksa lainnya.

Salah satu yang paling dikenal di Malaysia adalah laksa penang.

Laksa penang Malaysia memiliki bentuk mi yang bulat putih dan sedikit tebal.

Rahasia kelezatannya berasal dari kuah yang terbuat dari kaldu ikan.

Istimewanya, kuah kaldu ikan yang terbuat dari telur, tulang ikan makarel yang direbus dengan daun serai, cabai, dan asam.

Kuahnya tidak terlalu kental dan asam manis. Untuk rasa asamnya, ternyata karena ditambahkan nanas segar.

Di Indonesia, laksa berbeda antara daerah satu dengan lainnya sehingga bisa dibilang lebih variatif.

Perbedaan ada pada penggunaan bumbu dapur yang berpengaruh pada rasa kuah.

4. Sate

Sate sapi yang di marinate bumbu rempah bercampur gula aren khas di Sate Pak Kempleng bu Hartini, Ungaran, Kabupaten Semarang, Jumat (20/7/2018).(KOMPAS.com / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA) ()

Sate (bahasa baku: satay) selain begitu populer di Indonesia, ternyata juga populer di Malaysia.

Di Negeri Jiran tersebut, sate paling terkenal adalah sate kajang yang terletak di Selangor, Malaysia.

Halaman
1234